¿Qué pasa si como mucha sal? 7 efectos de comer alimentos salados

¿Cuáles son los efectos de comer alimentos salados en exceso? Es posible que desees reducir el consumo de esa bolsa de papas fritas todos los días luego de leer este artículo.

Una bolsa de papas fritas, una porción de pizza, un plato de patatas fritas, un plato de sopa. Todos estos son alimentos que a casi todos les encanta disfrutar, pero tienen algo en común: son los más salados.

Y si eres fanático de comer alimentos con mucho sodio con bastante frecuencia, es posible que no seas consciente de lo que te está sucediendo en tu organismo cuando los comes de forma constante.

La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que la mayoría de los adultos no consuma más de 2,300 miligramos de sodio por día con un límite ideal de no más de 1,500 miligramos.

Para que sepas cómo afecta a tu cuerpo el consumir mucha sal al día, reunimos los efectos secundarios de comer alimentos salados.

7 efectos de comer alimentos salados

1. Beberás menos agua

Ahora, pensarías que después de consumir algo súper salado, seguirás bebiendo agua, ya que siempre se ha dicho que la sal te da sed. Si bien esto puede suceder de la manera correcta, a largo plazo de comer demasiados alimentos salados, es posible que termines bebiendo menos.

¿Como sucede esto? Bueno, de acuerdo con un estudio de balance de sodio a largo plazo de The Journal of Clinical Investigation donde se observó a los participantes masculinos entre 2009 y 2011, mientras más sal consumían, menos agua bebían. Se decía que esto se debía a que sus cuerpos conservaban y producían más agua. Y para que su cuerpo haga esto, necesitarías más energía y combustible, que obtienes de los alimentos, por lo que esto podría llevar a comer en exceso.


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2. Puedes aumentar de peso

Si te gusta comer alimentos salados, es posible que empieces a aumentar de peso. Los investigadores de la Universidad de Deakin encontraron que consumir sal en exceso puede llevarte a desear y comer más alimentos grasos en general. ¡Ay señor!

3. Te sentirás hinchado

El consumo de alimentos salados todos los días provocará hinchazón, ya que tu cuerpo está reteniendo agua. Un estudio en The American Journal of Gastroenterology encontró que la hinchazón era más común en aquellos que consumían una dieta alta en sodio en comparación con aquellos que consumían una dieta baja en sodio.

Cuando estás hinchado, te sientes incómodo y, para algunos, también puedes sentir dolor, por lo que esos bocadillos salados todos los días simplemente no valen la pena.

4. Tus dedos se hincharán

Y no solo sientes la hinchazón en tu barriga. Si consumes muchos alimentos salados, tus dedos pueden hincharse.

Veamos, cuando hay demasiada sal en tu torrente sanguíneo, tu cuerpo, como sabemos, podría terminar reteniendo líquido si todo el sodio no se excreta en la orina a través de los riñones haciendo su trabajo.

Ahí es cuando se produce la hinchazón de los dedos.

5. Tu piel comienza a romperse

Existe mucha evidencia para apoyar la idea de que el acné y la dieta tienen un impacto directo entre sí y un estudio encontró que de los 200 participantes, los que tenían acné consumían alimentos salados en comparación con los sujetos sin acné que no consumían grandes cantidades. de sodio.

6. Tienes dolores de cabeza

Según un estudio de la revista BMJ, de los 400 participantes que participaron, los que consumían alimentos altos en sodio tenían un tercio más de dolores de cabeza que los que consumían alimentos bajos en sodio.

Otro estudio también apoyó esta afirmación, y encontró que la reducción de la ingesta de sodio también redujo la cantidad de dolores de cabeza en los participantes, que eran todos pacientes mayores con hipertensión.

7. Puedes desarrollar presión arterial alta

Realmente no es un gran secreto, ya que existen toneladas de evidencia de que la ingesta  de alimentos con mucho sodio se asocia con un mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta.

Aunque este no es un efecto secundario inmediato de comer una bolsa de papas fritas, si tu dieta está llena de muchos alimentos salados que consumes a diario, con el tiempo puedes estar preparándote para desarrollar hipertensión.

Eso tampoco es todo. Los accidentes cerebrovasculares, la insuficiencia cardíaca, el cáncer de estómago y las enfermedades renales también se han relacionado con la ingesta excesiva de sodio.

Y deseas hacer todo lo posible para disminuir tus posibilidades de desarrollar una de esas afecciones, sin aumentar los riesgos para tu salud, ¿verdad?

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