La investigación de las alergias e intolerancias alimentarias
La mayoría de las personas pueden comer una gran variedad de alimentos sin problemas. No obstante, en un pequeño porcentaje de la población hay determinados alimentos que pueden provocar reacciones adversas debido a las alergias e intolerancias alimentarias, que pueden ser desde pequeñas erupciones hasta reacciones alérgicas graves. Las reacciones adversas a los alimentos pueden deberse […]
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